Catering für Events, Geburtstage…
Wir beliefern Sie auch zu Hause: Kaltes Buffet, warmes 3-Gang-Buffet, kleine Platten mit Häppchen, leckere Desserts und Kuchen – wir liefern, auch mit Geschirr. Wir catern für 20 -200 Personen.
Kochen ist wie ein Mandala: Stunden- oder tagelange Arbeit endet mit der „Vernichtung“ des Ergebnisses. Aber das ist ehrlich gesagt das schönste Kompliment: wenn die Teller und Schüsseln leer gegessen sind.
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Kleine bis große Feier: 5 bis 100 Personen
Fingerfood „Wilde Mischung“
Super geeignet für einen Empfang oder Ihr Fest zu Hause – wir liefern Ihnen Fingerfood mit Einflüssen aus der ganzen Welt. Hier eine Auswahl unserer Ideen:
- Meatballstick
- Börek von Feta und Kräutern (vegetarisch)
- Hähnchenstick Sweets & Chili
- Tomaten & Mozzarella auf Bambus mit Basilikum-Marinade
- Puten-Ananasstick mit Sweet Cherry
- Mediterranes Tramezzini (vegetarisch)
- Knusperhörnchen mit Frischkäse und Antipasti (vegetarisch)
- Mini Wraps (vegetarisch oder mit Putenbrust und Ananas)
- Lachs-Cube
- Lolli mit herzhaften Antipasti
- Kleiner Nachtisch im Glas (Topfenmousse mit Limetten und Vanille)
Riesenparty mit bis zu 200 Gästen
Buffet „Fränkische Toskana“
Für jeden was dabei, für jeden Anlass – ob festlich oder Party:
- Peperonata-Schaumsuppe
- Knackiges Salatbuffet
- Rehbraten aus Ickelheimer traditionellem Apfelrotkohl und Kartoffelgläß
- Mainzanderfilet, Scampispießchen und Tintenfische gegrillt mit Kräuterbutter und Risotto
- Fränkische Gemüsemaultaschen mit italienischer Füllung und Kartoffelsalat
- Schweinefilet vom hiesigen Metzger im scharfen Champignon-Kräutermantel und Kartoffelgratin / Gemüseauswahl
- Dreierlei von der Frucht: Parfait, Mousse, Likör
…nach der Feier nicht mehr heimfahren? Übernachten Sie einfach bei uns.